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El Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Domínguez ha mantenido en Granada un encuentro con empresarios y directivos de la cadena agroalimentaria, para compartir inquietudes de mejora en la provincia. Ha sido promovido por CESUR (Círculo de Empresarios del Sur de España) y Escuela Internacional de Gerencia y han participado representantes de diferentes actividades, como: investigación, producción, comercialización o transformación industrial.

Se han abordado asuntos relevantes referidos a Innovación en la producción, aprovechamiento de las tecnologías digitales de aplicación al sector, el apoyo a los jóvenes para el relevo generacional o el emprendimiento, ganar tamaño en las explotaciones, la mejora en la comercialización, la salud alimentaria y la seguridad de los alimentos (dentro del marco 2020 como año internacional de la sanidad vegetal), o la eficiencia en la producción y la profesionalización de la gestión.

Por otra parte, se insiste en la oportunidad que representarían las infraestructuras del agua para aprovechamiento de regadío muy tecnificado, por incrementos de zonas cultivables para productos de alto valor, y con ello la creación de puestos de trabajo en cantidades suficientes como para hacer de ello un asunto prioritario, buscando la colaboración público-privada y la rentabilidad a medio plazo para todos los actores necesarios. Y también la creación de empresas auxiliares de la producción, que completen la cadena de valor del ámbito productivo e industrial.

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