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Los alumnos de 1º de los Ciclos Superiores de Comercio Internacional y Administración y Finanzas de la Escuela Internacional de Gerencia  visitaron el pasado jueves, 11 de abril, la sede de Cafés Cumbal, empresa líder del sector cafetero en Andalucía, donde pudieron recorrer todas las instalaciones.

A la llegada, Luis Funes,  Barista de la empresa nazarí, los recibió en la entrada y los acompañó a la escuela Cumbal, donde les dio una clase maestra. En primer lugar, les introdujo en el mundo del café y realizaron una cata para poner a pruebas los conocimientos adquiridos. Aprendieron que el café, tras el petróleo, es la segunda materia más consumida del mundo, regulado por los mercados internacionales, estando separado por dos denominaciones la Arábica y la Robusta. La primera regulada en la bolsa de Nueva York, y en la de Londres la segunda; Es el producto de alimentación que más cantidad de dinero mueve a nivel mundial.

Al finalizar el curso con Luis, los alumnos conocieron a David Díaz, director comercial de Cafés Cumbal, que les explico cómo era el proceso de importación de las materias primas, la elaboración del producto y la venta, así, como la situación económica mundial del café. También explicó que la empresa está en plena expansión a nivel internacional, dándole a los alumnos un gran enfoque internacional.

Por último, los alumnos abandonaron la escuela Cumbal para hacer un recorrido por las instalaciones de la empresa, conocer todo el proceso de elaboración de los productos y ver el funcionamiento de las máquinas.

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