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Merchandising en Carrefour Planet

El pasado miércoles, 2 de mayo, los alumnos de 3º Bma, hicimos una inmersión en el nuevo formato de tienda: Carrefour Planet.

A primera hora de la mañana, tuvimos una conferencia-coloquio en el aula donde el Director de Carrefour Planet de Armilla, Miguel Olivares y el responsable de RR.HH. de Granada y Jaén, Fernando Guzmán, nos adentraron de una forma muy práctica e ilusionante este nuevo proyecto del grupo multinacional.

Visita Empresarial a Carrefour


A continuación, nos trasladamos al hipermercado situado en la localidad de Armilla. Nos dividimos en tres grupos y pudimos conocer, de primera mano, el merchandising de Carrefour Planet. Con Carrefour Planet, la compañía reinventa el formato de hipermercado a través de una nueva fórmula en la que tienen una presencia muy destacada los productos frescos y el desarrollo específico de productos locales, dentro de una oferta multiespecialista basada en los mejores precios. De esta forma, se ofrecen al cliente “tiendas dentro de una tienda” en las que se pueden encontrar surtidos especializados en áreas como electrónica, hogar, cultura, textil, bebé, moda, productos gourmet o ecológicos, entre otros.

El hipermercado de Granada se suma a los hipermercados sevillanos de San Juan de Aznalfarache, Camas y San Pablo, que están entre los primeros centros en Europa en convertirse a Carrefour Planet. De este modo, los clientes andaluces han sido de los primeros europeos en descubrir una nueva experiencia de compra basada en el confort, con nuevos espacios y una tienda replanteada para invitar a descubrirla con ofertas de especialistas organizadas por conceptos comerciales. Se trata en definitiva de responder mejor a las demandas de los clientes y “sorprenderles y encantarles” durante sus compras. 

 El nuevo modelo incorpora servicios que hasta ahora no eran habituales en un hipermercado, como zona de juego infantil, sala de lactancia, zona de eventos o peluquería.

Carrefour Planet pone además a disposición de sus clientes las últimas tecnologías aplicadas a la compra, como las cajas de autopago, fila única o puntos de información digital, que permiten al cliente acceder al catálogo online de productos, consultar sus listas de la compra o imprimir sus cupones descuento. 

Carrefour cuenta en la actualidad con 37 hipermercados en Andalucía y genera más de 21.600 empleos entre directos e indirectos en esta Comunidad, donde está presente desde hace 36 años. La compañía concede un importante papel a los productos locales dentro de su oferta comercial por lo que, sólo durante el pasado año, realizó compras a 1.400 entidades andaluzas por más de 678 millones de euros.

Además, tuvimos la oportunidad de conocer la política de gestión de RR.HH., haciendo mucho hincapié Fernando Guzmán, en el decálogo de valores de la compañía. Orientación al cliente, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo, liderazgo y orientación a resultados hacen que la organización de Carrefour funcione a pleno rendimiento.

Esta visita empresarial ha sido una experiencia muy interesante. Además, nos abre las puertas de poder realizar un proceso de prácticas conociendo las tareas y responsabilidades de un jefe de sección.

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